|
Uskoro proizvodi sa oznakom srpski kvalitet
izvor : agencije foto: 13.11.2016.
Prema Uredbi koju je usvojila Vlada Srbije na taj način mogu biti označeni proizvodi i prerađevine od mleka, mesa, voća, povrća, žitarica, uljarica, grožđa i meda, osim jakih alkoholnih pića, vina i aromatizovanih proizvoda od vina.
Nacionalnu oznaku srpskog kvaliteta moći će da imaju samo oni proizvodi za koje proizvođač može da dokaže da osnovna sirovina potiče iz Srbije, ali i koji su po kvalitetu iznad konkurencije.
Oznakom srpski kvalitet može da se označi samo poljoprivredni i prehrambeni proizvod koji se po svom hemijskom sastavu, fizičkim, mikrobiološkim i organoleptičkim svojstvima, načinu proizvodnje, korišćenim sirovinama ili sastojcima ili po nekoj drugoj karakteristici jasno razlikuje od drugih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda iste kategorije i koji je proizveden od osnovne sirovine koja potiče isključivo sa teritorije Srbije, piše u Uredbi.
U Uredbi se navodi da će zahteve za mogućnost korišćenja žiga proizvođači hrane podnositi Ministarstvu poljoprivrede.
Biće oformljena i stručna komisija za procenu posebnih svojstava poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, a proizvođači će dobijati rešenja o pravu korišćenja te oznake.
Oni će biti upisani u poseban registar odakle mogu da budu i izbrisani ako se utvrdi da proizvod koji je označen žigom "srpski kvalitet" prestane da ispunjava uslove u skladu sa ovom uredbom.
Proizvođači će morati da dostave specifikaciju proizvoda, podatke o poreklu i kvalitetu osnovne sirovine od koje je proizveden i opis tri posebna svojstva u odnosu na propisane zahteve kvaliteta za svaku vrstu proizvoda.
Spisak korisnika oznake "srpski kvalitet", proizvoda sa oznakom "srpski kvalitet", kao i posebna svojstva označenih proizvoda biće objavljeni na sajtu Ministarstva poljoprivrede.
|
